Описание товара

Классический соус обладает эффектным мягким, нежным сливочным вкусом. Он подходит для запекания, лазаньи, каннелони, блинов, пирогов, суфле, блюд французской и итальянской кухни, превосходно сочетается с пастами различной рецептуры. Готовят соус на муке, молоке, с добавлением сливочного жира. Благодаря правильно подобранному соусу подчеркиваются те или иные особенности кулинарного шедевра, обогащаются его вкусовые качества. И наоборот, бешамель позволяет замаскировать природный вкус некоторых ингредиентов, делая их максимально аппетитными.