27500_01_f

Мясо Прошутто Крудо


Цена: 340 грн.


Вес ~ 1-1,100 кг

Цена указана за килограмм

Окончательная стоимость куска высчитывается по весу

Категория: .

Описание товара

Прошутто Крудо (итал. prosciutto в переводе означает окорок) — итальянская сыровяленая ветчина, сделанная из окорока, натёртая солью.
Как и ко всему остальному в своей кухне, к прошутто итальянцы относятся с любовью и трепетом. Процесс вяления всегда не слишком скоротечен, но итальянская ветчина может достигать зрелости до двух лет. Для него специально выращивают свиней, откармливая фруктами и жёлудями. Мясо получается твёрдое, сухое, с потрясающим ароматом.
Едят её чаще всего нарезанной на тончайшие ломтики, иногда оборачивая вокруг кусочков фруктов или овощей, добавляют в салаты и соусы.

Отзывы

Пока нет отзывов, хотели бы вы добавить свой отзыв?

Добавьте первый отзыв “Мясо Прошутто Крудо”

*